Решите задачу с рестораном за 3 дня и оптимизируйте свой бюджет до 30%
Формат банкета на 30 человек выбирают, когда мероприятие уже выходит за рамки камерного, но ещё не становится массовым. Это количество, где важно одновременно сохранить управляемость вечера и дать ощущение события. Зал под такой формат должен держать ритм: банкет, программа, активные блоки, танцы — без тесноты и провалов по динамике. Банкетный зал на 30 человек часто ищут для свадеб, юбилеев, дней рождений и корпоративных встреч, где нужен не просто стол, а полноценный сценарий. На этой странице — всё, что важно именно для формата 30 гостей: как выбрать зал, из чего складывается стоимость и какие решения подходят под этот размер.
Что за мероприятие планируется?
Наш банкетный зал на 30 человек в Санкт-Петербурге — это комфортное пространство, созданное для тёплых событий в кругу близких. Здесь всё продумано: от света и звука до кухни и обслуживания. Мы знаем, что небольшой банкет требует особого подхода. Когда гостей немного, важна каждая деталь: посадка, атмосфера, комфорт, сервис. В нашем ресторане всё это объединено — без переплат, пафоса и суеты.
Что важно именно при таком количестве
• зал должен выглядеть заполненным при рассадке и не «сыпаться» при активностях
• появляется необходимость в чёткой активной зоне
• важно, чтобы все гости видели происходящее
• пространство должно поддерживать смену этапов вечера
Типовые ошибки:
• выбор зала, который хорошо смотрится на 50+, но «пустеет» на 30
• отсутствие логики перехода: банкет → активность → танцы
• слишком плотная рассадка без пространства для движения
• хаотичное размещение ведущего и техники
• сценарий, рассчитанный на камерный формат
• полноценная банкетная зона
• выделенная активная часть
• пространство под ведущего / музыку
• welcome-точка для сбора гостей
• удобные маршруты для гостей и персонала
Как выбрать зал под 30 гостей
Чек-лист именно под формат крупного события:
• зал проектировался под мероприятия, а не под посадку
• есть ли сцена и центр внимания
• сколько входов, выходов и проходов
• как распределяются гости при сборе и в паузах
• видно ли происходящее из всех зон
• где размещается техника, ведущий, команда
• выдерживает ли зал одновременные активности
• есть ли пространство для накопления гостей
• ограничения по шуму, времени, формату
• логистика прибытия, трансферов, такси
Сколько стоит банкет на 30 человек
Бюджет банкета формируется из нескольких блоков:
• меню на гостя: от 4500₽
• аренда зала: обычно от 15000₽ на 6 часов
• сервисный сбор: 10-15%
• базовое время аренды
Что часто оплачивается отдельно
• алкоголь и пробковый сбор
• ведущий, музыка, техника
• оформление и декор
• дополнительные часы
• расширенные сценарные элементы
пр-кт Старо-Петергофский, дом 21, корпус 5
В 10 минутах от Дворца Бракосочетния №1, ЗАГСов Адмиралтейского и Кировского района.
Зал полностью оснащен профессиональным световым и звуковым оборудованием, а также видео-экраном.
Вместимость зала от 20 до 80 гостей с банкетной рассадкой и до 120 гостей в формате фуршета. Общая площадь составляет 270 кв.м
пр-кт Измайловский, д. 9/2
Зал находится в 5 минутах от Адмиралтейского ЗАГСа, в 10 минутах от Дворца бракосочетания №1 и Кировского ЗАГСа, а также в 30 минутах от Дворца Бракосочетания №2
Зал полностью оснащен профессиональным световым и звуковым оборудованием, а также видео-экраном.
Вместимость зала от 10 до 50 гостей с банкетной рассадкой и до 70 гостей в формате фуршета. Общая площадь 120 кв.м
Для Вас мы разработали 4 варианта основного банкетного меню от 4500₽ от 950 грамм на человека, вес которого гарантированно хватит на 5 часов активной программы в ресторане.
Готовые сеты меню от 4500₽
или меню-конструктор
Сервисный сбор 10%
от стоимости кухни
Ваши напитки без пробкового сбора
Или у нас со скидкой до 30%
Узнай свободна ли дата:
Количество гостей — ключевой параметр выбора банкетного зала. От него зависит не только размер помещения, но и формат вечера. Разные диапазоны гостей — это разные типы мероприятий. Ниже — основные форматы, под которые подбираются банкетные залы:
Часто задаваемые вопросы:
30 гостей — это камерно или уже масштабно?
Это средний формат: требуется сценарий и активные зоны, но сохраняется управляемость вечера.
Нужен ли отдельный танцпол?
Желательно. Даже компактная зона сильно влияет на динамику мероприятия.
Какую рассадку чаще выбирают?
Банкетную с возможностью освободить пространство под активность. В основном круглые столы разного диаметра.
Сколько длится такой банкет?
Обычно строится как череда блоков, а не как одно застолье. Как правило 6-7 часов.
Что чаще всего не учитывают?
Где гости будут находиться между активностями.
Главная ошибка при выборе?
Брать зал «с запасом», не думая о наполненности пространства.
©2015 - 2026 «банкетный зал "Зефир"». Все права защищены.
Почта: zefirholl@yandex.ru
Все остальное, читайте в нашем: блоге!